In thẻ từ làm thẻ nhân viên cho nhà hàng món Huế

Thứ Tư, 12/10/2016, 15:56 GMT+7

Xem thêm video "Cách nấu cơm hến ngon đúng hương vị Huế"

1. Thẻ nhựa là gì?

Thẻ nhựa hay PVC là loại thẻ được làm từ nhựa, một chất liệu có độ bền cao, sử dụng lâu dài, giá thành rẻ nên hiện rất được ưa chuộng và hấp dẫn. Ngày nay thay vì việc làm thẻ giấy vừa tốn chi phí lớn, giá thành cao song độ bền lại thấp, dễ hư hỏng, rách, nát người ta đã có xu hướng chuyển từ in thẻ giấy sang in thẻ nhựa. Theo tiêu chuẩn kích thước của thẻ nhựa thường được in với size 86 x 54 mm. Kích thước nhỏ, gọn, dễ cầm, dễ sử dụng, chống thấm nước…

2. Công nghệ in thẻ nhựa (PVC)

- Công nghệ in thẻ từ: là một thẻ nhựa có gắn bởi một dải từ tính ở mặt sau, lưu trữ thông tin của người mang thẻ và của cơ quan cấp thẻ; đặc biệt được ứng dụng trong thẻ ngân hàng, thẻ nhân viên và một số loại thẻ đặc thù khác.

- Công nghệ in thẻ chip: một con chip sẽ được gắn phía trong thẻ, đây được coi là một trong những công nghệ thẻ hiện đại nhất hiện nay, mọi thông tin của chủ nhân thẻ được lưu trữ trong con chip nhỏ gọn đó, cho phép sử dụng thẻ một cách tiện lợi và nhanh chóng nhất thông qua một máy quét thẻ tự động.

Thẻ từ cho nhân viên

Lợi ích của in thẻ nhựa mang lại

Một trong số ít những lợi ích cơ bản mà các doanh nghiệp nhận thấy ở việc in thẻ nhựa là tính di động cũng như tiện lợi của nó mang lại. Cụ thể:

Thẻ nhựa giúp quản lý thông tin cá nhân của từng nhân viên: lưu trữ và nhận diện nhân viên

Thẻ nhựa giúp quản lý giờ giấc làm việc của nhân viên: điểm danh, chấm công thông qua mã từ trên thẻ

Thẻ nhựa nhỏ, gọn dễ cất và mang theo bên người cũng như tạo nên được nét văn hóa doanh nghiệp rất chuyên nghiệp, chính quy

Cho phép nhân viên sử dụng những dịch vụ của riêng công ty

Quản lý trật tự, ra vào của nơi làm việc, đăc biệt là trong các văn phòng thuộc các tòa nhà cao tầng, giúp hạn chế sự ra vào không đáng có của người lạ

Dựa vào mã từ và thông tin trên thẻ có thể phân loại được cấp bậc, vị trí và vai trò của từng người trong doanh nghiệp cũng như những vị trí mà nhân viên có thể ra vào, hoạt động.

Ngoài ra với công nghệ dập nổi với việc chữ được dập nổi cao hơn bề mặt thẻ, giúp nâng cao khả năng bảo mật, đồng thời tăng tính thẩm mỹ, chữ trên thẻ không bị mờ giúp tiết kiệm được chi phí làm thẻ cho doanh nghiệp.

Cách nấu cơm hến ngon đúng hương vị Huế

Nguyên liệu

  • 2 pack hến luộc sẵn (khoảng 250g/pack)
  • 1 túi mussel khoảng 1 kí (nghêu)
  • Cơm nguội
  • Đậu phộng, mè, dầu ăn
  • Màu điều, da heo, bột ớt hay sa tế
  • Gừng, tỏi, mắm ruốc Huế

Sơ chế

  • 1 bắp chuối non: bào mỏng ngâm nước lạnh có vắt ít chanh để không đen
  • 4 cây bạc hà: bào sạch vỏ, bào mỏng đoạn 2-3cm
  • Rau thơm: rửa sạch
  • 4 trái khế hoặc 1 trái xoài/táo xanh: bào mỏng
  • 200g giá rửa sạch

Cách làm đặc sản ngon 

Mè rang vàng

Đậu phộng: cho 1 ít dầu ăn + 2 tsp điều phi cho ra màu rồi vớt hột điều bỏ, cho 2 cúp đậu phộng vào rang nhanh tay. Nêm ít muối.

Cách làm món cơm hến

Da heo: rửa sạch, để ráo, cắt lát cỡ 1 lóng tay. Bếp để lửa trung bình. Cho 1tbsp dầu ăn vào chảo cho nóng, cho da heo vào chiên giòn (trong 2 phút đầu nên đậy nắp để tránh bắn mỡ, sau đó mỡ nắp ra để da heo vàng giòn).

Ớt: cho 1 ít dầu ăn vào chảo cho nóng, cho ít tỏi băm vào phi thơm rồi cho ớt bột vào xào nhanh tay rồi tắt bếp.

Nghêu ngâm nước muối trong 20 phút cho nhả sạch cát, rửa sạch. Lấy 1 nồi nước khoảng 2 lít nước, nêm chút muối vào rồi cho nghêu vào luộc. Nước sôi chừng 5 phút nghêu há miệng hết thì vớt ra, lọc lấy phần nước trong không cặn, tách thịt nghêu ra cho vào nồi nước vừa lọc để nấu tiếp cho ra nước ngọt. Gừng cắt miếng mỏng 1mm đập dập cho vào nồi nước nghêu.

Mắm ruốc: pha 3 muỗng mắm ruốc + 3 muỗng đường + 3 muỗng canh nước nghêu luộc (công thức này thay đổi tuỳ gu gia đình, nếu không thích ngọt có thể không nêm đường, nếu thích chan nhiều cho đỡ khô thì pha nước nghêu nhiều hơn)

Hến: rửa sạch lại 1 lần. Khử dầu ăn với tỏi rồi cho hến vào xào. Nêm 1 muỗng nước mắm + 1 muỗng tiêu.

Pha nước chấm cho cơm hến

Cách nếm cơm hến

  • Cơm hến: cơm nguội đánh tơi hoặc dùng tay đeo găng bóp rời hạt.
  • Cho vào bát mỗi thứ một ít, chan 2 giá nước nghêu luộc rồi chan thêm mắm ruốc.
  • Nêm nếm bằng mắm ruốc và muối, bột ngọt.
  • Quan trọng: nước nghêu luộc phải nóng. 

Xem thêm slideshare "Cách nấu cơm hến ngon đúng hương vị Huế"

 

Xem thêm infographic "15 ways to spice up brown rice"

 

15 ways to spice up brown rice

Nguồn: http://inthetu.com/in-the-tu-lam-the-nhan-vien-cho-nha-hang-mon-hue-212.html

Tags: đặc sản, đặc sản ngon, đặc sản Huế, đặc sản miền Trung, cơm hến, cách nấu cơm hến, cơm hến ngon, nhà hàng cơm hến, thẻ từ, in thẻ từ cho nhà hàng, in thẻ từ làm thẻ nhân viên
ThietKeQuangCaoDep.com / Công sở
Tags: đặc sản, đặc sản ngon, đặc sản Huế, đặc sản miền Trung, cơm hến, cách nấu cơm hến, cơm hến ngon, nhà hàng cơm hến, thẻ từ, in thẻ từ cho nhà hàng, in thẻ từ làm thẻ nhân viên
ThietKeQuangCaoDep.com / Công sở